10 décembre 2012
Les p'tits chocolats de Noël (Tome 1)
Qui dit Noël dit chocolats ... et nous depuis 2 ans les chocolats de Noël on les fais nous même ... ça amuse mes enfants, ça fais une occupation quand il ne fait pas beau dehors ... et puis la famille aime bien recevoir un p'tit cadeau gourmand fait maison ...
La première recette que je vous livre est celle des chocolats caramel feuilletés
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Pour 54 petites bouchées100g chocolat noir pour 170g choco/caramel(Nestlé) et vraiment on sent très très peu le caramel c'est dommage alors j'ai fais 100g chocolat lait et 170g de choco/caramel mais c'était très sucré et donc au final 50g de chocolat noir 50g de chocolat au lait et 170g de choco/caramel c'était parfait !A vous de voir ce que vous préférez !Il vous faudra faire fondre vos chocolats et ajouter aux chocolats fondus 5 petits paquets de crêpes dentelles pour le croquant vous remplissez vos moules 2h au frais à peu près et voilà c'est prêt !Si vous êtes sages je vous mettrais des photos de ceux que nous ferons ce week-end ...et prochaines réalisations avec les enfants : les bredeles !!!
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