Les hot-dog avec Thermomix
Sur le blog de ma coupine Cinthya il y avait une recette qui me faisait de l'oeil pour le buffet du dîner : des hot-dog à faire avec mon meilleur ami le Thermomix ... ICI
Pour le buffet du dîner d'anniversaire de mon Lion/Pirate je trouvais l'idée originale alors je me suis lancée, j'ai suivi les étapes à la lettre, seul bémol après la levée j'ai du ajouter pas mal de farine pour avoir une pâte correcte à travailler, donc peut-être devrez-vous faire de même ou peut-être que la chaleur de vendredi n'a pas permis de bien lever la pâte.
J'en referais c'est certain car c'était excellent et a plu à tout le monde, je testerais quand il fera moins chaud pour vous donner mes conclusions ( looool).
Toujours fâchée avec le façonnage mes hot-dogs ressemblaient à tout sauf à ceux de Cinthya mais pour les prochains j'utiliserais peut-être mon dernier achat Demarle (je vous en parle très vite)
Le soir de l'anniversaire j'ai oublié la photo mais comme il en restait j'ai fais une photo lundi soir