Les madeleines au chorizo

Découvertes lors d'un apéro chez ma cousine

Présentées lors de la fête d'anniversaire de P'tit Lion

Demandées par ma belle-soeur et mon papa pour un repas en famille tout simple

Préparées avec amour pour retrouver mes copinautes parisiennes

C'est un régal....

Pour les préparer il vous faudra

*200g de chorizo(je mets un chorizo de 225g entier) doux

*6 oeufs(je n'en mets plus que 3 je trouve ça meilleur)

*10cl de coulis de tomate

*2cc de maïzena

*1cc de paprika

*sel&poivre(je n'en mets pas)

Vous mixez tous les ingrédients ensemble(je laisse de petits morceaux) et vous remplissez votre moule a madeleines(perso je fais dans les empreintes a mini madeleines de chez dema*le)

Four 180° pendant 15min

A la sortie du four laissez reposer 5 min puis servez chaud

Bon Apéro....

La seule survivante...à côté du cake de ma topine(lardons,courgettes,mozzarella)

Comments

[valou]

ce soir apéro dinatoire entre filles je prépare ces madeleines car comme d'hab ça à l'air super bon ! verdict ce soir je te dis ça demain biz

[cylou]

Je confirme un pur délice ... et a ce moment là j'suis deg' de ne pas avoir de moule a madeleines !!!

A commander lors de la réunion demarles faites à la maison ?!!! Hein, Angiie ?!! LoOl

[Ccyl]

sauf que si je mets dans des moules à madeleines normaux, y a pas besoin de les faire cuire plus longtemps? (quoi, rigole pas, chuis novice moi en cuisine!)