Les cookies By doudou

Mon fils Doudou 10 ans et toutes ses dents adore cuisiner c'est donc lui qui avait réalisé ces cookies il y a quelque temps.

Nous avions utilisés la plaque flexipan papillon pour tester mais ça donne des cookies un peu trop moelleux pour nous, pas assez croustillants ... mais la forme est sympa et donc pour l'anniversaire de la Naine en octobre nous les ferons dedans !

250g de farine-100g de cassonnade-75g de sucre blanc-2 sachets de sucre vanillé-125g de beurre-2 oeufs-1cc de bicarbonate(ici on a utilisé le bicarbonate de Miss Popcake )-100g de pépites de chocolat (ici les pépites casa)

Mélanger farine+sucres+bicarbonate 
Ajouter les oeufs bien mélanger
Ajouter le beurre pommade
puis les pépites

Laisser reposer la pâte 1h minimum au four 

Former de petites boules les mettre sur du papier cuisson et cuire 16min à 180°

Déguster